2025年12月16日消息,据《中国企业家》报道,百胜中国旗下拥有肯德基、必胜客、黄记煌等知名连锁餐饮品牌,百胜中国CEO屈翠容在接受采访时表示,一杯肯悦咖啡最低只要6元钱,还可以赚到钱。预计到2028年,百胜中国门店总数超过2.5万家,经营利润率不低于11.5%。
当谈及市场持续“内卷式”竞争,面对“9.9元”的咖啡价格战时,屈翠容称,“我们不可能去烧钱,我也不喜欢烧钱。”她解释道,“因为咖啡的原材料,一个是咖啡豆,价格变化幅度很大;另外在中国市场,最贵的原材料是奶,所以我们当时就想,什么咖啡可以不加奶?后来有人提出,是不是可以加气泡?所以我们就推出了苹果、凤梨等各种口味的气泡咖啡。今年6月,肯悦咖啡有一半的饮品销售来自于气泡咖啡。消费者欢迎,成本也能控制好,所以最低6块多肯定也能赚到钱。”
据了解,1987年肯德基在北京前门大街第一家门店开业,从1987年到2020年,百胜中国用33年的时间开出一万家门店,2025年门店数量突破1.7万家。在“2025年投资者日”活动中,百胜中国宣布新的增长目标:2026年门店总数达2万家,2028年门店总数超过2.5万家,2030年突破3万家。



































